Erdbeer-Dessert im Glas mit Joghurt
Dieses Erdbeer-Dessert im Glas ist die perfekte Kombination aus frischen Erdbeeren, cremigem Joghurt und knusprigen Hafer-Cookies. Einfach zuzubereiten und äußerst ansprechend präsentiert, ist dieses Dessert ideal für Familientreffen oder entspannte Abende mit Freunden. In nur 15 Minuten zauberst du ein köstliches Dessert, das sowohl lecker als auch nährstoffreich ist. Variiere das Rezept nach Belieben und genieße die Vielfalt!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 – 300 g Erdbeeren
- 250 g Joghurt (3,5%)
- 250 g Skyr oder Magerquark
- 100 g Hafer-Cookies (ohne Schokolade)
- 2 Pck. Vanillezucker
Instructions
- Die Hafer-Cookies in eine Zipper-Tüte geben und mit einem Nudelholz sanft zu Krümeln zerdrücken. Diese am Boden der Gläser festdrücken.
- Die Erdbeeren gründlich waschen, zwei halbieren zur Dekoration aufbewahren und die restlichen vierteln. Mit einem Päckchen Vanillezucker vermengen.
- In einer großen Schüssel den Joghurt, Skyr und den zweiten Päckchen Vanillezucker gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Joghurtcreme gleichmäßig auf den Kekskrümeln in den Gläsern verteilen und die gezuckerten Erdbeer-Viertel darauflegen. Mit den aufgehobenen Erdbeerhälften dekorieren.
- Vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 230
- Sugar: 21 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 10 mg
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