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Luxuriöser Croissant French Toast Bake

Luxuriöser Croissant French Toast Bake für dein Frühstück
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Genieße einen himmlischen Start in den Tag mit diesem luxuriösen Croissant French Toast Bake. Die Kombination aus zarten Croissants und einer cremigen Eiermischung macht dieses Frühstück zu einem absoluten Genuss. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen, kannst du es einfach im Voraus zubereiten und die köstlichen Aromen werden dein Zuhause erfüllen!

Ingredients

Scale
  • 6–8 alte Croissants (je nach Größe)
  • 4 große Eier
  • 350 ml Vollmilch
  • 70 g Zucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • eine Prise Salz
  • Butter (zum Einfetten der Form)
  • 100 g weicher Frischkäse (optional)
  • 2 EL Zucker (für die Frischkäsefüllung, optional)
  • 1/2 TL Vanilleextrakt (für die Frischkäsefüllung, optional)
  • frische Beeren (Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeerscheiben, optional)
  • Apfelscheiben oder Pfirsichstücke (optional)
  • Schokostückchen (optional)
  • gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine Auflaufform gründlich mit Butter ein.
  2. Schneide die Croissants in mundgerechte Stücke von etwa 2–3 cm.
  3. In einer großen Schüssel Eier aufschlagen, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Salz hinzufügen. Gut verquirlen.
  4. Croissantstücke gleichmäßig in die Auflaufform verteilen. Optional: Frischkäse und Beeren zwischen den Schichten hinzufügen.
  5. Gieße die Eiermischung über die Croissants und drücke leicht nach unten, damit sie gut durchtränkt sind.
  6. Abgedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten oder über Nacht ruhen lassen.
  7. Backe das Ganze für etwa 35–45 Minuten oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
  8. Vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Find it online: https://genussblatt.de/luxurioser-croissant-french-toast-bake-fur-dein-fruhstuck/