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Pasta in Käse Sahne Soße

Pasta in Käse Sahne Soße

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Dieses Rezept für Pasta in Käse Sahne Soße ist die perfekte Wahl, wenn du ein schnelles und köstliches Gericht zubereiten möchtest. In nur 20 Minuten verwandelst du einfache Zutaten in eine cremige, herzhaft schmeckende Mahlzeit, die der ganzen Familie schmeckt. Die Kombination aus frischem Parmesan und einer sahnigen Soße macht das Gericht unwiderstehlich und eignet sich hervorragend für geschäftige Wochentage oder entspannte Abende.

Ingredients

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  • 200 g Pasta
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
  • 1 TL Butter
  • 100 ml Sahne
  • 50 ml Milch
  • 50 g Parmesan (gerieben)
  • Salz nach Geschmack
  • Muskatnuss nach Geschmack
  • Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente (ca. 8-12 Minuten).
  2. Während die Pasta kocht, erhitze die Butter in einer Pfanne und brate die gehackten Zwiebeln goldbraun an.
  3. Füge den gepressten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit.
  4. Lösche die Mischung mit Sahne und Milch ab, würze mit Salz und Muskatnuss und lasse alles bei niedriger Hitze ca. 8 Minuten köcheln.
  5. Rühre den geriebenen Parmesan ein, bis er geschmolzen ist.
  6. Gib die gekochte Pasta zur Soße und vermenge alles gut. Bei Bedarf etwas Pastawasser hinzufügen.
  7. Serviere die Pasta heiß und garniere sie mit frischer Petersilie.

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