Schüttelpizza – Der verrückte Pizza-Klassiker, den du lieben wirst!
Diese Schüttelpizza ist der perfekte Spaß für die ganze Familie! In weniger als 30 Minuten zubereitet, kannst du sie nach Belieben anpassen und mit deinen Lieblingszutaten füllen. Einfach alles in eine Tüte packen, kräftig schütteln und schon ist das köstliche Gericht fertig! Ideal für einen geselligen Familienabend oder einen schnellen Wochentag.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl (Typ 405 oder 550)
- 1/2 Würfel frische Hefe (ca. 21 g)
- 125 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 150 g passierte Tomaten
- 150 g geriebener Mozzarella
- 50 g Putensalami oder Putenschinken (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Hefe im lauwarmen Wasser mit Zucker auflösen und 5 Minuten stehen lassen.
- Mehl, Salz, Olivenöl und Hefewasser zu einem glatten Teig verkneten (ca. 10 Minuten).
- Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Teig in eine große verschließbare Plastiktüte geben.
- Passierte Tomaten, Mozzarella, Oregano und den gewählten Belag hinzufügen.
- Tüte gut verschließen und kräftig schütteln (1–2 Minuten).
- Schüttelpizza auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen ca. 12–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Kurz abkühlen lassen und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 530 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 80 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 50 mg