Spekulatius Kirschen Sahnetorte
Diese köstliche Spekulatius Kirschen Sahnetorte vereint den würzigen Geschmack von Spekulatius mit fruchtigen Kirschen und luftiger Sahne. Ideal für jede Gelegenheit, begeistert sie sowohl Erwachsene als auch Kinder. Mit einfachen Zutaten und wenigen Schritten wird sie schnell zum Favoriten bei Familienfeiern und geselligen Abenden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 60 g Spekulatius
- 3 Eier
- 80 g Zucker
- 100 g Mehl
- 400 g Sahne
- 1 Glas Kirschen (ca. 300 g)
Instructions
- Teig vorbereiten: Spekulatius zerbröseln und mit Eiern, Zucker, Mehl und etwas Butter in einer Rührschüssel vermengen.
- Boden backen: Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
- Kirschkompott zubereiten: Kirschen abtropfen lassen, kurz mit Zucker aufkochen.
- Sahne schlagen: Sahne steif schlagen und vorsichtig unter einen Schmand oder eine ähnliche Alternative heben.
- Torte schichten: Sahne-Creme über das abgekühlte Kirschkompott auf dem Boden schichten und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 250 g)
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 17 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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